ЖЕСТКАЯ ИЛИ МЯГКАЯ?

Жесткая вода— одна из распространенных проблем, особенно за городом.

Жесткость воды измеряется в градусах — один градус жесткости соответствует суммарному содержанию определенного количества ионов кальция и магния в одном литре воды. Степень жесткости зависит от наличия в воде солей кальция и магния (соли жесткости) и измеряется в миллиграмм-эквиваленте на литр (мг-экв/л). По американской классификации (для питьевой воды) при содержании солей жесткости менее 2 мг-экв/л вода считается «мягкой», от 2 до 4 мг-экв/л — нормальной (повторяем, для пищевых целей!), от 4 до 6 мг-экв/л — жесткой, а свыше 6 мг-экв/л — очень жесткой. Жесткость бывает временной и постоянной. Временная обусловлена присутствием в воде растворимых солей, например, бикарбоната кальция Са(НС03)2, она легко удаляется простым кипячением. При этом выпадают в осадок в виде накипи нерастворимые карбонаты кальция и магния.

Постоянная жесткость воды вызвана присутствием сульфатов и хлоридов все тех же кальция и магния. При нагревании они не выпадают в осадок.

Мягкой считается вода с жесткостью менее 4е, среднежесткой — от 4 до 8, жесткой — от 8 до 12 и очень жесткой — более 12е. В открытых водоемах этот показатель часто зависит от времени года и даже от погоды.

Виды и показатели жесткости:

—- общая жесткость. Определяется суммарной концентрацией ионов кальция и магния. Представляет собой сумму карбонатной (временной) и некарбонатной (постоянной) жесткости;

— карбонатная жесткость. Обусловлена наличием в воде гидрокарбонатов и карбонатов (при рН>8,3) кальция и магния. Данный тип жесткости почти полностью устраняется при кипячении воды и поэтому называется временной жесткостью. При нагреве гидрокарбонаты распадаются с образованием угольной кислоты и выпадением в осадок карбоната кальция и гидроксида магния;

— некарбонатная жесткость. Обусловлена присутствием кальциевых и магниевых солей сильных кислот (серной, азотной, соляной) и при кипячении не устраняется (постоянная жесткость).

<< | >>
Источник: М.Е. Ершов. Самые распространенные способы очистки воды /авт.- сост. М.Е. Ершов. — М.: ACT; Донецк: Сталкер,2006. — 94, [2] с,: ил. — (Приусадебное хозяйство).. 2006

Еще по теме ЖЕСТКАЯ ИЛИ МЯГКАЯ?:

  1. Понос или запор
  2. Добавочное легкое или доля
  3. Глава 4 Патология или от здоровья к болезни
  4. Тип I: немедленная (или анафилактическая) гиперсенситивность
  5. «Звук», или «голосовая реакция». Движение
  6. Эпидемиология или закономерности распространения опухолей
  7. ДЕГАЗИРОВАННАЯ ВОДА, ИЛИ «ХОЛОДНЫЙ КИПЯТОК»
  8. Никотиновая кислота или витамин В5 (РР), ниацин
  9. ВЫПАДЕНИЕ МАТКИ ИЛИ ПРЯМОЙ КИШКИ
  10. Некетотическая гиперглицинемия или некетоновая гипергликемия
  11. Как избежать побочных явлений или смягчить их
  12. Гипергликемия или транзиторный неонатальный сахарный диабет