ПРОИСХОЖДЕНИЕ, СПОСОБЫ СБОРА, УСЛОВИЯ ХРАНЕНИ

Я Прополис — пчелиный клей, смола (греч., pro — перед, polis — город, крепость). Это органическое соединение, содержащее смолистые вещества, зольный компонент, летучие эфиры. По клинической значимости и эффективности, известности и доступности прополис занимает второе место после меда. Он относится к наиболее активным продуктам пчеловодства, оказывает положительное влияние при лечении многих заболеваний. Однако, как и мед, его нельзя считать панацеей от всех болезней, универсальным лечебным средством. Его использование должно осуществляться под контролем и по назначению врача в строгом соответствии с показаниями и противопоказаниями для каждого пациента.
Основу прополиса составляют смолистые вещества, которые пчелы собирают с почек и молодых побегов деревьев, кустарников 2—3-дневной давности, с бутонов цветков. Они нужны растениям для защиты от внешних факторов и повреждений. Другая часть прополиса представляетсобой отрыжку пчелы при переваривании ею пыльцы растений. В желудке пчелы зерна пыльцы разбухают, лопаются, жидкая часть используется пчелой для кормления расплода, а оболочка пыльцевых зерен, содержащая бальзамы, отрыгивается, перемешивается с секретом мандибулярных и фаренгиальных желез, воском и используется как прополис. Прополис, полученный пчелой при переработке пыльцы, называют «истинным прополисом», он более мягкий, пластичный, меньше содержит воска и других примесей.
Пчелы используют прополис для покрытия стенок ульев и рамок, склеивания рамок между собой, для лакировки ячеек сот, для сужения размера летка в холодное время года, для замуровывания трупов грызунов, попавших в улей. Естественные соты содержат 5—10% бальзамического прополиса. Благодаря прополису в улье поддерживается почти стерильная атмосфера, предотвращается развитие микробов и грибов. Для создания такой благоприятноймикробиологической ситуации в улье достаточно иметь 20—30 г прополиса. Со временем прополис теряет бактерицидные летучие вещества и пчелы заменяют его на новый. При изъятии пчеловодом части прополиса его качество восстанавливается пчелами в течение нескольких дней.
Собирают прополис специальные пчелы-сборщицы, которых в улье имеется всего несколько десятков. Внешние источники прополиса — тополь, береза, осина, ива, вяз, хвойные деревья, подсолнечник, бутоны цветов, незрелые плоды. Самое благоприятное время сбора прополиса от 10 часов утра до 15—16 часов — наиболее жаркое время, когда смолистые вещества становятся мягкими. Пчела-сборщица откладывает собранный прополис в корзинки для пыльцы, находящиеся на ножках, доставляет его в улей и передает пче- лам-строителям.
Больше всего прополиса собирается в период выращивания расплода, при отсутствии расплода накопление прополиса в улье прекращается. Очень активно собирают прополис пчелы кавказской породы. Сбор прополиса существенно зависит от наличия и вида его источников в окружении расположения улья.
Пчеловод собирает прополис
соскабливанием специальным скребком или ножом со стенок улья, с рамок, верхних холстов. Эти работы производятся не чаще 1 раза в неделю, лучше при низкой температуре окружающего воздуха, когда прополис становится хрупким и легко снимается с основы. Время сбора прополиса — июль—август. За один раз с улья можно собрать 20—30 г прополиса, а за летний сезон до 200—300 г. Чем сильнее семья, тем больше можно взять прополиса. Изъятие прополиса не влияет на медопродукцию семьи.
Для увеличения производства пчелами прополиса пчеловодам рекомендуется:
— укорочение плечиков гнездных рамок;
— использование брезентовых или полиэтиленовых холстиков (по- ложек), которыми покрывают рамки сверху для сохранения тепла; лучше под холстик подложить 2 рейки высотой 4 мм; там, где холстик прогибается и касается рамок, будет отложено наибольшее количество прополиса;
— применение специальных рамок из реек твердых пород дерева, размер реек 4x6 мм с расстоянием между НИМИ з—4 ММ;
— применение металлических или пластиковых сеток с ячейками 3—4 мм.
Условия хранения собранного прополиса следующие. Учитывая то, что прополис с течением времени способен окисляться и терять свои ароматические вещества за счет испарения, его надо хранить в двойной упаковке из вощаной бумаги или полиэтилена. Хуже хранится прополис, содержащий много воска и других примесей. Очищенный прополис хранится лучше, его скатывают в батончики по 20— 50— 100 г, завертывают в вощаную бумагу и содержат в прохладном месте, в холодильнике. Такой прополис не теряет своих целебных свойств до 5 и даже до 10 лет. Наибольшими целебными свойствами обладает свежий прополис.
Качество прополиса определяется процентным содержанием примесей. Качественным признается тот, который содержит 7 5% смол. Такой прополис в улье собирается там, где заделанные им щели не более 1 — 2 мм.
Низкокачественным считается прополис, который состоит на 70% из воска, пыльцы и других примесей. Такой прополис пчелы используют при заделке щелей 3 мм и более.
<< | >>
Источник: Реуцкий И.А.. Лечение медом и другими продуктами пчеловодства. Рекомендации для врачей и пациентов. / И.А. Реуцкий. — М.: Эксмо,2007. — 448 с.. 2007

Еще по теме ПРОИСХОЖДЕНИЕ, СПОСОБЫ СБОРА, УСЛОВИЯ ХРАНЕНИ:

  1. ПРИЛОЖЕНИЕ 2. УСЛОВИЙ ХРАНЕНИЯ НЕКОТОРЫХ ПРЕПАРАТОВ Анаболические стероиды
  2. ПРАВИЛА ПОДГОТОВКИ ПАЦИЕНТОВ К ОБСЛЕДОВАНИЮ, ВЗЯТИЕ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ МАТЕРИАЛА ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  3. Информационное обеспечение технологической операции взятия, сбора и доставки биоматериала
  4. Требования к хранению БАД
  5. Упаковка, маркировка, хранение
  6. 8.1.7. Сроки хранения документации
  7. Технологический процесс подготовки пациента к исследованиям, взятия, сбора и транспортировки биоматериала в лабораторию; этот процесс состоит из следующих операций
  8. 45.9. Прием, регистрация, хранение и выдача трупов в судебно-медицинских моргах
  9. Способы расчета QALY
  10. 25.4. Происхождение отравлений
  11. СПОСОБЫ СЕНСИБИЛИЗАЦИИ
  12. Краткая характеристика инъекционного способа введения
  13. Клеточное происхождение
  14. БОЛЬ МЫШЕЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.
  15. Способы фармакоэкономического анализа
  16. СПОСОБИ ЗАСТОСУВАННЯ
  17. ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЖЕСТКОСТИ
  18. Происхождение норм
  19. 5. Способы лечения