8.1.3. МОЛИБДЕНСОДЕРЖАЩИЕ ФЕРМЕНТЫ

Молибден в форме Мо6"1" присутствует в активных центрах небольшого числа ферментов, которые выполняют совершенно различные функции (восстановление молекулярного азота и нитрата, окисление различных субстратов).

Способ присоединения молибдена к белку неизвестен, но существуют данные, свидетельствующие о наличии в его окружении персульфидных групп (—S—S—) и о том, что гидрид— ион каким-то образом поделен между ними.

Все ферменты представляют собой димеры с идентичными субъединицами, каждая из которых содержит один Мо^, один ФАД и либо один (Fe4S4)-ueHTp, либо два (Fe2S2)-ueHTpa. Электроны от восстановленного молибден-персульфидной структуры переносятся к ФАД, который в свою очередь находится в контакте как с молибденом, так и с железосероцентром, так что окисленный фермент может принимать 5 или 6 электронов. Такая молекулярная организация ферментов получила более расширенное наименование — флавожелезопротеины, содержащие молибден. Все они содержат в своем составе два атома молибдена, между которыми установлены определенные структурные и функциональные различия. Это позволяет предположить, что каждый из атомов молибдена у одного и того же фермента выполняет различные функции, такие как участие в связывании субстрата или в процессе внутриферментного переноса электронов.

Наибольший интерес в контексте данной монографии, среди ферментов этой группы, представляют ксантиноксидаза, ксан- тиндегидрогеназа и альдегидоксидаза.

8.1.3.1.