Токотриенолы
По структуре токотриенолы сходны с токоферолами (рис. 65) и по антирадикальной активности в системах in vitro не уступают соответствующим формам токоферолов. Более того, имеются данные, что а-токотриенол в липосомных системах обладает более \ высокой антиоксидантной активностью по сравнению с а-токоферолом [144].
Одним из возможных объяснений этого факта может быть го, что токотриенол равномерно распределен в липидном бислое, в то время как даже при близком к физиологическому соотношению а-токоферол/липид (1/1000) около 25 % токоферола находится в виде кластеров. а-Токотриенол, имеющий ненасыщенную полиеновую цепь, также обладает большей подвижностью в липидных структурах по сравнению с а-токоферолом, что облегчает его взаимодействие с липидными радикалами. Вместе с тем содержание то- котриенолов в организме человека значительно ниже по сравнению с токоферолами. Так, в нормальных условиях концентрация а-токотриенола (наиболее распространённая форма) в сыворотке человека не превышает 0,1 мкмоль/л, что более чем в 200 раз мень шеА содержания Or токоферолу [1138]. В экспериментах на клетках было показано, что токотриенолы подавляют синтез холестерина посредством ингибирования З-гидрокси-З- метилглутарил-КоА-редуктазы, ключевого фермента синтеза холестерина, концентрация 50-процентного ингибирования для у-токотриенола составляла 2 мкМ [524]. Вместе стем употребление очищенных токотриенолов (а-, у- или 8-токотриенилацетата) в дозе 250 мг в день в течение 4 недель не влияло на содержание холестерина в сыворотке и в составе липопротеинов отдельных классов у людей с гиперхолестеринемией [1138]. В данном исследовании а-токотриенилацетат, в отличие от у- или 8-изоформ, повышал резистентность липопротеинов низкой плотности к Си-индуцированному окислению (продолжительность лаг-фазы увеличивалась на 22 %), что указывает на перспективность терапевтического применения данного токотриенола.
Интересными свойствами обладает мононенасыщенный гомолог а-токоферола - "морской" токоферол. В проведённом в 2001 г. группой Ёрихиро Ямамото [1652] исследовании обнаружено, что и в икре, и в мышцах обитателей холодных вод (кета, сима[6], нерка, минтай) он содержится в гораздо больших количествах, чем в икре и мышцах тепловодных и тропических рыб (восточная сельдь, тихоокеанская треска, летучие рыбы, коралловый лосось, красный луциан, синехвостая сельдь, красногорлый сладкогуб). При индукции ПОЛ холестерин-содержащих фосфатидилхолиновых липосом выделенные из рыбьего жира а-токоферол и "морской" токоферол из икры лосося обладали схожими антиоксидантными активностями при 37 °С, но при снижении температуры до 0 °С последний показал 2,9-кратное преимущество (определялось по длине кинетических цепей). Таким образом, авторы предполагают, что "морской" токоферол проявляет селективную антиоксидантную функцию при адаптации организмов к условиям пребывания в холодных водах.
Еще по теме Токотриенолы:
- Витамин А (ретинол)
- Юрий Андреевич Андреев. Три кита здоровья СПб.:,1994. — 382 с., 1994
- Предисловие к 14-му официальному изданию (неофициальных, воровских было без счету)
- Предисловие к 11-му изданию
- Предисловие к 7-му изданию
- Глава первая ДОРОГА НА ОКЕАН
- Солнечный поддень жизни, или Сохранить бы последние крохи
- Глава вторая ДУХ ВЫСОКИЙ, ДЕЯТЕЛЬНЫЙ, ДОБРЫЙ
- Стрессы лужу-паяю, чиню-починяю!
- Глава третья ЖИВАЯ ЭНЕРГИЯ ЗЕМЛИ И НЕБА
- Секрет всех законов, или Жизнь в резонанс с законами мироздания
- Все стихии
- Глава четвертая КОНЦЕПЦИЯ ЧИСТОГО ОРГАНИЗМА
- Что такое "живье"?
- Вода - живая и мертвая
- Царь-голод
- Заключение К НОВЫМ ГОРИЗОНТАМ
- С чего начать? Что делать дальше?
- Путь человека и человечества