<<
>>

Микроэлементы и мышечная деятельность

Таблица 10.11

Роль некоторых микроэлементов при мышечной деятельности

(Я.С. Вайнбаум с соавт., 2002)
Микроэлемент Физиологическая роль и биологическое действие, роль в патологии человека
Алюминий Способствует развитию и регенерации эпителиальной, соединительной н костной тканей; воздействует на активность пищеварительных желез и ферментов
Бром Участвует в регуляции деятельности нервной системы, воздействует на функцию половых желез и щитовидную железу.
Чрезмерное накопление в организме вызывает кожные заболевания (бромодерма и угнетение центральной нервной системы)
Железо Участвует в дыхании, кроветворении, иммунобиологических и окис лите льно-восстановительных реакциях; при нарушении обмена развиваются железодефицитная анемия, гемосидероз и гемохромотоз
Йод Необходим для функционирования щитовидной железы; недостаточное поступление провоцирует развитие эндемического зоба
Кобальт Стимулирует процессы кроветворения; участвует в синтезе белков, в регуляции углеводного обмена
Марганец Влияет на развитие скелета, участвует в реакциях иммунитета, кроветворении, тканевом дыхании; его недостаток вызывает истощение, задержку роста и развития скелета
Медь Способствует росту и развитию, участвует в кроветворении, иммунных реакциях, тканевом дыхании
Молибден Входит в состав ферментов, влияет на рост; избыток вызывает молибденоз
Фтор Повышает устойчивость зубов к кариесу, стимулирует кроветворение и иммунитет, участвует в развитии скелета; избыток вызывает флюороз
Цинк Участвует в процессе кроветворения, в деятельности желез внутренней секреции; при недостатке — задержка роста

Таблица 10.12

Роль некоторых минеральных веществ при мышечной деятельности и суточная потребность в них у спортсменов

(М.
Уильямс,1997)
Минеральное

вещество

Суточная норма Функциональная роль потребления, иг
Кальций 1000 Мышечное сокращение; распад мышечного гликогена
Фосфор 1000 Образование АТФ и КФ; освобождение кислорода иэ эритроцитов
Магний 400 Мышечное сокращение; метаболизм глюкозы в мышечных клетках Транспорт кислорода эритроцитами, утилизация кислорода мышечными клетками

Окончание таблицы 10.12

Минеральное

вещество

Суточная норма потребления, мг Функциональная роль
Железо 18 Транспорт кислорода эритроцитами, утилизации кислорода мышечными клетками
Цинк 15 Энергообразование в мышечных клетках
Медь 2 Транспорт кислорода н его утилизация
Натрий 1100-3300 Передача нервных импульсов; мышечное сокращение; поддержание водного баланса
Калий 1875-5625 Передача нервных импульсов; мышечное сокращение; отложение в запас гликогена

Таблица 10.13

Суточная потребность в основных минеральных веществах у детей различного возраста

(Я.С. Вайнбаум с соавт., 2002)

Минеральное

вещество

Суточная потребность в минеральных веществах, г
1—3 года 4—6 лет 7—10 лет 11—13 лет 14—17 лет
Натрий 1,0-2,0 1,5-2,5 2,5-3,0 3,0-5,0 4,0-6,0
Хлориды 2,0-2,5 2,0-3,0 3,0-4,0 4,0-6,0 4,0-6,0
Калий 0,5-1,0 0,5-1,0 0,5-1,0 1,0-3,0 2,0-4,0
фосфор 1,5 1,5 2,0 2,5 2,0
Кальций 1,0 1,0 1,2 1,5 1,4
Магний 0,14 0,22 0,36 0,40 0,53
Железо 8,0 8,0 10,0 15,0 15,0

vspace=0 align=center> Таблица 10.14

Суточная потребность в основных минеральных веществах у взрослого человека, мг

(Я.С.

Вайнбаум с соавт., 2002)
Кальций 800-1000 Марганец 5-10
фосфор 1000-1500 Хром 2-2,5
Натрий 4000-6000 Медь 2
Калий 2500-5000 Кобальт 0,1-0,2
Хлориды 5000-7000 Молибден 0,5
Магний 300-500 Селен 0,5
Железо 15 Фториды 0,5-1,0
Цинк 10-15 Йодиды 0,1-0,2

<< | >>
Источник: Макарова Г. А., Локтев С. А.. Медицинский справочник тренера / Г. А. Макарова, С. А. Локев. — 2-е изд., стереот. - М. : Советский спорт2006. 2006

Еще по теме Микроэлементы и мышечная деятельность:

  1. Глава 2. Основы физиологии мышечной деятельности
  2. Глава 3. Основы биохимии мышечной деятельности
  3. Витамины и мышечная деятельность
  4. Физиологические изменения в системе мочевыделения под влиянием мышечной деятельности
  5. Физиологические изменения в нервной системе под влиянием мышечной деятельности
  6. Физиологические изменения в сердечно-сосудистой системе под влиянием мышечной деятельности
  7. Физиологические изменения в пищеварительной системе под влиянием мышечной деятельности [1] •
  8. Физиологические изменения в опорно-двигательном аппарате под влиянием мышечной деятельности
  9. Физиологические изменения в системе крови под влиянием мышечной деятельности
  10. Устранение факторов, препятствующих максимальной реализации детоксикационной функции печени в условиях напряженной мышечной деятельности
  11. Микроэлементы
  12. Циммерманн М.. Микроэлементы в медицине (по Бургерштайну) Пер с нем М Лрнебия2006- 288 с, 2006
  13. Содержание белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и микроэлементов в различных пищевых продуктах. Основные пути их поступления в организм.Содержание белка в пищевых продуктах
  14. МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА
  15. Виды мышечной работы
  16. Подавление мышечного потенциала
  17. БОЛЬ МЫШЕЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.