<<
>>

Стебель. Понятие о побеге. Развитие побега из почки. Значение стебля. Внутреннее строение древесного стебля в связи с его функциями. Образование годичных колец. Передвижение минеральных и органических веществ по стеблю. Видоизмененные побеги: их строение и хозяйственное значени

Стебель — осевая часть побега растений, состоящая из узлов и междоузлий. Стебель имеет цилиндрическую форму и в поперечном сечении бывает округлым, угловатым, многогранным и т.д.

Стебель выполняет следующие функции: транспорт воды и ми­неральных веществ из корня в листья и органических веществ из ли­стьев в корень; увеличение поверхности растения в результате ветв­ления; формирование и наиболее выгодное расположение листьев; образование цветков; запасание питательных веществ и воды; вегета­тивное размножение.

Побег — это сложный орган, который состоит из оси — стебля, листьев и почек. Побег разделен на междоузлия и узлы, в которых располагается один или несколько листьев. Междоузлия бывают уд­линенными и укороченными.

Первый побег развивается из зародышевого побега семени. Глав­ный побег растущего растения формируется из верхушечной почки, а из пазушных почек образуются боковые побеги.

Почка представляет собой зачаточный побег. Снаружи почка оде­та плотными чешуйками. Под чешуйками в центре почки находятся зачаточный стебель и маленькие зачаточные листья.

В пазухах зача­точных листьев расположены зачаточные пазушные почки. Верхушка почки состоит из образовательной ткани и называется конусом на­растания. Конус нарастания отвечает за формирование всех органов и тканей побега. За счет деления клеток конуса нарастания побег рас­тет в длину. Почки подразделяются на вегетативные и генератив­ные. Из вегетативной почки образуется стебель с листьями и почками, а из генеративной — одиночный цветок или соцветие.

Выделяют два типа ветвления побега — верхушечное и боковое. При верхушечном ветвлении конус нарастания делится на две части, каждая из которых образует побег. Такое ветвление носит название ди­хотомического (плауны). При боковом ветвлении побеги образуются из пазушных почек.

Боковое ветвление бывает двух типов: моноподиаль- ное и симподиальное. При моноподиальном ветвлении конус нараста­ния верхушечной почки функционирует в течение всей жизни растения и обеспечивает рост побега. Из пазушных почек формируются боковые побеги (ветви). Этот тип ветвления характерен для голосеменных (ель, сосна, лиственница и др.) и для некоторых древесных покрытосемен­ных (дуб, бук, клен и т.д.). При симподиальном ветвлении побеги раз­виваются из верхней пазушной почки, а побег, который образуется из верхушечной почки, отмирает (тополь, береза и др.).

По типу роста побеги подразделяются на прямостоячие, ползучие, цепляющиеся, вьющиеся.

По строению и продолжительности жизни побегов растения бы­вают травянистыми и деревянистыми. Травянистые растения пред­ставлены однолетними, двулетними и многолетними травами. Дере­вянистые растения образуют деревья, кустарники, кустарнички.

Стебель состоит из покровной ткани, первичной коры, вторичной коры, камбия, древесины и сердцевины.

Снаружи стебель покрыт покровной тканью — перидермой. Она состоит из трех слоев клеток: пробки (наружный слой), пробкового камбия (средний слой) и слоя основной ткани (внутренний слой). В перидерме находятся чечевички — отверстия, которые обеспечи­вают газообмен.

Под перидермой располагается первичная кора. Она образована механической тканью и паренхимой, которая выполняет запасающую функцию.

Под первичной корой находится вторичная кора, или луб (фло­эма). Луб образован ситовидными трубками, клетками-спутницами, лубяными волокнами и лубяной паренхимой.

Камбий — это образовательная ткань, которая располагается ме­жду лубом и древесиной. За счет деления клеток камбия наружу от­кладываются клетки луба, а внутрь — клетки древесины. На одну клетку луба камбий отделяет несколько клеток древесины. В резуль­тате древесина нарастает быстрее, поэтому на ее долю приходится почти вся масса ствола и ветвей.

Древесина (ксилема) образована сосудами, древесинной паренхи­мой и древесинными волокнами.

За вегетационный период образуется одно кольцо древесины, которое называется годичным кольцом при­роста. Граница между годичными кольцами у растений умеренных ши­рот выражена отчетливо, поскольку весенняя древесина, образующаяся после начала деятельности камбия, состоит из больших тонкостенных клеток, а осенняя — из более мелких, толстостенных. По годичным кольцам древесины определяется возраст деревьев. У тропических де­ревьев, растущих непрерывно, годичных колец не наблюдается.

В центре стебля располагается сердцевина. Она образована живыми и мертвыми клетками основной ткани. В живых клетках откладываются запасные питательные вещества. От первичной коры к сердцевине тя­нутся сердцевинные лучи, выполняющие проводящую функцию — транспорт воды и органических веществ в горизонтальном направлении.

Вода и минеральные вещества, которые всасываются корнями, передвигаются по стеблю к листьям по сосудам древесины и образу­ют восходящий ток. Органические вещества, синтезирующиеся в ли­стьях, оттекают во все органы растения по ситовидным клеткам луба и образуют нисходящий ток. У древесных растений передвижение питательных веществ в горизонтальной плоскости происходит при участии сердцевинных лучей.

Побеги могут видоизменяться. У многих растений в почве обра­зуются подземные побеги, в которых накапливаются запасные пита­тельные вещества. Эти вещества необходимы для переживания небла­гоприятных для роста условий. Такие видоизмененные побеги представлены клубнями, луковицами и корневищами.

Клубни формируются как концевые утолщения подземных побе­гов — столонов. Столоны отрастают от основания надземных стеб­лей. Клубни развиваются в результате утолщения верхушечных почек столонов (картофель, земляная груша). На них располагаются группы почек, которые называются глазками. Клубни служат для вегетатив­ного размножения.

Луковица представляет собой подземный укороченный видоизме­ненный побег. Стебель луковицы образует дойце. К донцу прикреп­ляются листья, или чешуи. Наружные чешуи обычно сухие, они вы­полняют защитную функцию.

Они прикрывают сочные чешуи, в которых откладываются питательные вещества и вода. На донце рас­полагается верхушечная почка, из которой развиваются надземные листья и цветоносная стрелка. На нижней части донца развиваются придаточные корни. Луковицы характерны для многолетних растений (лилии, тюльпаны, лук, чеснок и др.). С помощью луковиц растения могут вегетативно размножаться.

Корневище — это также подземный побег, внешне похожий на корень. Корневище несет чешуевидные листья, в пазухах которых на­ходятся пазушные почки. На корневище образуются придаточные корни, а из пазушных почек развиваются боковые ответвления корне­вища и надземные побеги. Корневища встречаются у многолетних травянистых растений (хвощ, папоротник, злаки и т.д.). Корневище является органом вегетативного размножения.

К видоизменениям побега относятся также колючки (дикая ябло­ня, дикая груша), усики (тыква, виноград), плети (костяника, живуч­ка), надземные столоны (усы) — земляника, стебли кактусов.

<< | >>
Источник: Каменский А. А.. ЕГЭ 100 баллов. Биология. Самостоятельная подготовка к ЕГЭ. / А. А. Каменский, Н. А. Соколова, А. С. Маклакова, Н. Ю. Сарычева, Н. А. Богданов. —М. : Издательство «УЧПЕДГИЗ»,2018. — 512 с. (Серия «ЕГЭ. 100 Баллов»). 2018

Еще по теме Стебель. Понятие о побеге. Развитие побега из почки. Значение стебля. Внутреннее строение древесного стебля в связи с его функциями. Образование годичных колец. Передвижение минеральных и органических веществ по стеблю. Видоизмененные побеги: их строение и хозяйственное значени:

  1. СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИЯ ИММУНОГЛОБУЛИНОВ
  2. Глава 1 Строение и функции иммунной системы
  3. Минеральные вещества
  4. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
  5. ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ КОСТЕЙ У ДЕТЕЙ
  6. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
  7. Особенности строения.
  8. Строение позвоночникa
  9. Строение и свойства монотерпенов
  10. СТРОЕНИЕ ВОДЫ И ЕЕ СВОЙСТВА
  11. Классификация и строение аминокислот
  12. 1.4. СТРОЕНИЕ ЛЕВОГО ПРЕДСЕРДИЯ
  13. СТРОЕНИЕ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ[2]
  14. 1.2. строение ПРАВОГО ПРЕДСЕРДИЯ
  15. 1.3. строение ПРАВОГО ЖЕЛУДОЧКА
  16. 1.5. СТРОЕНИЕ ЛЕВОГО ЖЕЛУДОЧКА
  17. Анатомические особенности строения брюшины